Izgarada Fileto Levrek

Malzemeler:

•    2 adet fileto levrek

•    1 demet roka

•    2 adet limon

•    2 çay kaşığı zeytinyağı

•    3 çay kaşığı basamik sirke

•    1 çay kaşığı tuz

•    1 çay kaşığı karabiber

Yapılması:

1.    Bir cam kâsenin içine zeytinyağı, basamik sirke, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

2.    Bu kaşırımı fırça yardımıyla filetoların üzerine sürün, ızgarada pişirin.

3.    Roka ve limon ile servis yapın.